TORTITA DE AVENA Y PLÁTANO
«Estas tortitas serán el mejor desayuno»
ingredientes
1 taza de avena, o harina de avena
1 huevo
1 plátano grande o 2 pequeños, no muy verdes
100ml de leche o leche vegetal, yo solo usar leche de coco
Canela al gusto
elaboración
Mezcla todo bien con la procesadora, que no queden grumos.
En una sartén, a fuego medio, pero ya caliente, y engrasada con AOVE, o con aceite de coco, añade una cucharada de mezcla, y espera a que salgan burbujitas para darle la vuelta.
Pon los toppings que más te guste!
alérgenos
